Un Cevichito de Paiche en la Amazonia Peruana

El paiche es uno de los peces más celebrados en la selva peruana, ¡y en Ucayali lo preparan en ceviche! ¿Te animas a probarlo?

Saber que en Peru hay 50 tipos de Maiz

¿Sabías que nuestro país posee más de 50 tipos de maíz? En Cusco lo encontrarás de muchos colores y podrás disfrutarlo sancochado, en humitas o tostado. ¡Una delicia!

La Papa en el Peru

¡Orgullosos de nuestra biodiversidad!

En el Perú existen 2300 variedades de papas, cada una con un color, sabor y textura particular. Conoce la mejor manera de prepararlas en el siguiente reportaje → http://bit.ly/1AXLAVi

Que no daría por un Estofado de Pollo

Que tal Cofifans, arrancamos esta semana con ganas de sabores caseros, ¿que tal este ESTOFADITO DE POLLO como el que hace mamá? wink emoticon like!!!

Anticuchos

www.cocinaperu.com | Martes, ni te cases ni te embarques ni de unos ANTICUCHOS te apartes smile emoticon ¿qué me dicen Cocifans? ¿quién me pasa el ajicito? likesssss!!!

Un Chilcanito

www.cocinaperu.com

A ver Cocifans: Si el miércoles es feriado en Perú, eso quiere decir que hoy LUNES es como si fuera un JUEVES, y si es JUEVES entonces normal unos #CHILCANOS!!! cierto?  saluuuuudddd 

¡Nuestro ceviche entre los 12 mejores platos nacionales del mundo!

¡Nuestro ceviche entre los 12 mejores platos nacionales del mundo!

¿Quién podría resistirse a ese exquisito sabor?